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Gazpacho-Salat mit würzigem Brat-Tofu

Gazpacho-Salat mit würzigem Brat-Tofu

von Elisabeth Fischer | Jan 3, 2019 | Alle, Ernährungstipps, Rezepte

Gazpacho-Salat mit würzigem Brat-Tofu Rezept für 2 Portionen Salat 400 g Tomaten, kleine Würfel200 g Gurke, kleine Würfel2 Jungzwiebeln, dünne Ringe1 Knoblauchzehe, fein gehackt½ Bund Petersilie, fein gehackt1 EL Essig2 EL OlivenölSalzPfeffer Brat-Tofu 2 EL Öl150 g...
Flammkuchen mit Lauch und pikantem Räuchertofu

Flammkuchen mit Lauch und pikantem Räuchertofu

von Elisabeth Fischer | Jan 3, 2019 | Alle, Ernährungstipps, Rezepte

Flammkuchen mit Lauch und pikantem Räuchertofu  Für 8 Stück Teig 100 g feines Weizenvollkornmehl150 g Mehl1 Päckchen Trockengerm (Hefe)125 – 150 ml lauwarmes Wasser2 EL Olivenöl1/2 TL Salz Belag 200 g Räuchertofu, kleine Würfel3 EL Sojasoße6 EL Olivenöl1 TL...
Herzhafte Tofuburger – blitzschnell zubereitet

Herzhafte Tofuburger – blitzschnell zubereitet

von Elisabeth Fischer | Jan 3, 2019 | Alle, Ernährungstipps, Rezepte

Herzhafte Tofuburger – blitzschnell zubereitet Für 4 Portionen Tofuburger 200 g fester Tofu, natur100 g geräucherter Tofu3 EL Zwiebeln, fein gehackt1 Knoblauchzehe, fein gehackt1 EL Sojasoße2 TL Dijon-SenfMuskat2 EL Karotten, grob geraspelt2 EL Semmelbrösel1 EL Mehl1...

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