Die 5 eiweißreichsten Hülsenfrüchte
Die 5 eiweißreichsten Hülsenfrüchte Hülsenfrüchte sind besonders eiweißreich und die ideale Alternative zu Fleisch. Sie enthalten kaum Fett und eignen sich daher gut für die leichte Küche. Der hohe Ballaststoffgehalt regt die Darmtätigkeit an und hilft den...
5 x Fleischersatz
5 x Fleischersatz Mit diesen guten Alternativen fällt es leicht, weniger Fleisch zu essen: Soja, Lupinen und Pilzeiweiß sind die Basis zur Herstellung von Fleischersatz. Pilze wie Kräuterseitlinge und Austernseitlinge haben kurz gebraten ebenfalls Biss. Wer fleischlos...
5 x weniger Fleisch
5 x weniger Fleisch Wochentags immer ohne, Schnitzel nicht mehr in XL oder einfach essen nach der Planetendiät. Viele Wege führen zu weniger Fleisch – sie schmecken alle! Weniger Fleisch bedeutet nicht zwangsläufig Askese. Im Gegenteil: Wer weniger Fleisch...
5 x eiweißreiches Gemüse
5 x eiweißreiches Gemüse Ob Spinat, Kohl, Mangold, Vogerlsalat oder Kresse, grüne Blätter haben´s in sich. Grünes Blattgemüse liefert wertvolles Eiweiß!Gemüse liefert zwar deutlich weniger Eiweiß als Fleisch, aber die Produktion von Gemüse verbraucht auch deutlich...
